汐止藝爐晏火鍋美術館,是一位美術系畢業,做過室內設計老闆開的店,一進門,有古色古香的座椅,牆上都是常客肖像,每幅都是老闆自己畫的
自己做過室內設計,眼光的確很不同,簡單木樑,青銅馬車,就把整間店的氣質提高了不少
但藝爐晏火鍋美術館也沒這麼簡單,要進入後面餐廳,這道隔間牆哩,布置滿各種陶藝及飾品
裡面餐廳,不只牆上掛滿畫作,連座位間的空間也有令人驚豔的畫作
藝爐晏的菱格窗及燈飾也很美,每個角度拍出來的風味都不一樣
牆上畫作都可以買,價格從2萬到20萬都有,所以來此用餐,稱為火鍋美術館一點都不為過
這區的風格又截然不同,底端直接通畫室
畫室裡除了老闆自己畫作外,也有開班教畫,每週二、週四下午2:00~5:00,每堂課3小時(每堂學費1千元)，三堂課即可完成一幅油畫
除了畫作,還有許多石材及石膏藝術品,相信對學畫的人來說,也是一種藝術陶養
藝爐晏火鍋美術館,是吃到飽的自助火鍋,中間吧檯是蔬菜及菇類菜區,另外有滷肉飯,麵類及包子,自助餐等
後面冷凍櫃裡是各種火鍋料及水果
跟一般自助火鍋店,開放式火鍋料區比起來,這裡的溫度控制及衛生條件都算不錯
另外藝爐晏裡除了冰淇淋,冰棒兩個冷凍櫃外,還有一台刨冰機,可以自己做剉冰
飲料及沾醬料區,各種常見的飲料都不缺
每個人都是給鴛鴦鍋,這裡的麻辣湯底不錯吃,香麻卻不會太辣
各種肉品無限續盤,可惜我食量不夠大,一盤就難以招架
既然稱為藝爐晏火鍋美術館,就拍幾張較特別的作品跟大家分享,這張超現實畫作,是在講述一則擦皮鞋的老夫與少妻的生活故事
這福是老闆自畫像,老闆還親自解釋畫作內容及來源
除了用餐,每件畫作都可以讓人駐足觀賞很久
若近看這些畫作,用筆都很粗曠,但遠遠看,光影及神韻都維妙維肖
藝爐晏 火鍋美術館
地址:新北市汐止區中興路100號
餐廳旁有大樓停車場(位子不多),假日可免費停,若客滿可以停工建路上的中興停車場
電話:(02) 2691 -9328
營業時間:週一~週五12:00~14:30 / 17:30~23:00
週六至週日12:00~23:00
午餐 NT.399元+10%
晚餐 NT.450元+10%
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