台北市金華街這間在古蹟中的【金錦町】伴手禮甜點店,懷舊的外觀,文青系的內裝,格外引人注意
錦町日式宿舍群,是日治昭和時代時代台灣總督府殖產局山林課的中等階級官舍群,在當時稱為「錦町六條通」,戰後官舍由林務局接收
台北市文化局將許多老房子透過文化運動計畫,由樂陞科技得標取得9年經營權,斥資3400萬花5年修繕
小時候就住這種日式住宅,外觀是編竹泥牆外貼雨淋板、屋架為木桁架、屋面舖日式黑瓦。加上藍綠色木窗,似乎光陰頓時到回了半世紀
目前台北市好多原本都荒廢的日式建築,都重新翻修運用,不只有年紀的人懷念,年輕人也趨之若鶩
錦町日式建築群共有6棟建築,目前已成功改建了兩棟,希望這些珍貴記憶能一直延續下去
從外觀,金錦町是不折不扣的老建築,即使到了大門玄關,視覺感都很一致
一進到大廳,木造的櫥櫃,感覺古樸卻又有一分現代感
金錦町不折不扣就是一間蛋糕伴手禮店
因老屋規定不可使用明火,所以只能賣蛋糕及飲料,但這樣也好,至少整個環境除了木頭香,就是咖啡香
除了傳統日式建築的落地窗,這裡把木門板都改成窗戶,讓景觀更有延伸感
但內部也保留了許多原始架構及木材,不會讓人有違和感
為了吸引年輕人,桌椅及燈光卻滿有現代感
這組寶藍色絨布沙發也很有味道
建築中除了買蛋糕,喝咖啡,還保留一間展覽室
裡面保留了許多整修期間的許多珍貴紀錄
金錦町裡最有名的就是這份【金箔蜂蜜蛋糕-金雀】,還真的吃的到金箔
另外很受年輕人喜歡的幾何形慕斯蛋糕,造型及顏色都很特別
這顆蛋糕造型也很特別,製作起來應該也挺費工
這條黑芝麻蛋糕捲,顏色也很搶眼
金錦町
地址: 106台北市大安區金華街84、86號
營業時間:週日11:00~21:00
電話: 02 2396 1528
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