石碇早期以煤礦及茶葉較興盛,桂花是用來跟茶葉一起烘焙,提升茶葉價值

 

目前這裡除了保留一大片桂花園外,也兼具餐飲美食

 

 餐廳在二樓,看下去是一大片草原,但3~4月來,這裡紫藤盛開也很美

 

 

用完餐可以到花園,紫藤花下品茗

 

茶鄉桂花農園屬比較自然的風格,木桌木椅,雖然有室內,但所有客人都選擇坐在戶外

 

因戶外可以直接看到遠山與芒草

 

這自然景色,比百萬裝潢更迷人

 

從農園裡的裝置可看出早期應該也是種茶為主

 

餐廳是在上層,視野很好

 

用完餐可以到底下草坪泡茶賞景,享受這超棒視野

 

直接從二樓垂到地面的氣根

 

 

 這裡吃的菜都有桂花香,連香腸都用桂花魯

  

 

地瓜

 

手工茶油麵線

 

 

桂花醉雞

 

滷雞腳凍也是一絕

 

海鮮煲

      

 

喜歡桂花的話,這裡有不同特色

 

 

台北縣石碇鄉隆盛村新興坑4號

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